大谷さんの平鍋を買った日から、いつかつくってみたいと思っていたものがチーズケーキです。一田憲子さんの『外の音内の音』の中に出てくる大きなチーズケーキはまるで絵本に出てくるような魅力に溢れています。
有名パティシエの店で買って食べるケーキも美味ですが、家族や友人と一緒につくり出来たてを食べるのも格別です。
それぞれ、リンクをはっておきます。是非ご一読ください。
そして、ISLAND LIVING で思い出をつくってみてくださいね。

ichidanoriko - 「幸せの大きなチーズケーキ」
大谷製陶所 平鍋